職場の いつも野菜をいただくおじさんから 手作りの 切り干し大根をもらい
これが めちゃくちゃ美味しいんですよぉ〜奥さん! \(^O^)/
すご〜く 甘さがあり太陽の味がする切り干し大根 なんです
煮た時に 砂糖入れたっけ? と勘違いするくらい☆
で 切り干し大根サラダ
を作ってみました
冷凍蟹を ボイルしてその茹で汁で切り干し大根と
人参を煮て 冷めたら蟹を加え、マヨネーズで和えて 塩・ブラックペッパーで 味を整えるだけ 超簡単で美味しく出来ましたよぉ(≧▽≦)
このサラダ作るのに 何が大変か って・・・
はなチャンが 目の色変えて キッチンにジャンプして蟹をくわえていくのを
阻止するのが o(><)o
シーフード好きのとらちゃんママさん〜 苦労がよくわかりましたよぉ (^-^;
猫毛入り切り干し大根サラダの 一丁あがりぃ〜
(=^・^=)♪