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ニャンコ用のﾚｼﾋﾟ?| 登録カテゴリ：日常の出来事 | 投稿日時：2008年01月14日 15時26分 |
にゃんこ用ﾚｼﾋﾟ､知りたいと言ってくださったﾏﾏさんがいらっしゃったので､とりあえず､載せてみまｰす!!
療養食の子はどうなんだろう…材料と作り方でご検討くださいm(__)m
[ささみ小判]
*用意するもの:
鶏ささみ(新鮮なもの)･卵の黄身
1.ささみは筋を取り除き､適度な歯ごたえが残る程度に包丁で叩いてﾐﾝﾁにする｡
2.ﾐﾝﾁを小さな小判形に整え､溶いた卵の黄身にくぐらせてから､薄く油を敷いたﾌﾗｲﾊﾟﾝで両面を焼く｡
3.焦げないように注意して､黄金色に焼けたら､冷ましてからお皿に小判盛りにする｡
文藝春秋｢となりの猫の晩ごはん｣参照｡
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