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さび猫館にやってきた元地域猫 
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からすうりは食べられるのか
| 登録カテゴリ： | 投稿日時：2022年11月10日 16時17分 |
近くの家にからすうりがいっぱい。
最初緑の小さな実がつき、緑と白の縞々、羽〜ちゃんみたいになり、それが赤くなります。
私が眺めていたら通りかかった人が、これなんですか？と。
からすうりだと思うと答えると、食べられるのですか？と。
さぁ、食べられると言う話は聞いたことありません、と答えました。残念ですが。
でも気になって調べてみました。オレンジ色の実は苦くてだめだけど、縞々の若い実はゴーヤより少し苦い程度で食べられるそうです。からすうりチャンプルーを作る動画がありました。
私は遠慮しておきます。
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